中国人贫血是最为常见的,尤其是女性。其实生活中很多女性都有贫血的症状,但是因为症状不一样,所以而产生的效果也不一样,而为了能够很好的解决贫血问题,那么在日常生活中我们不妨多多摄入一些能够补血的食物,下面就跟随小编一起来列举生活中最为常见的补血食物。
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养血红枣兔
原料:红枣20个,新鲜兔肉250克。
制作:
1.红枣去核清洗干净备用。
2.兔肉切成小块,放入锅中,加入适量清水大火煮滚,然后转入小火继续焖煮,等到食材快要煮烂的时候,放入红枣煮十分钟即可。
胡萝卜中含有丰富的维生素和营养素,这对于补血养气很有帮助。直接使用胡萝卜煮汤,这达到很好的补血效果。但是很多人都不太习惯吃胡萝卜,其实没有关系,我们还可以选择直接把胡萝卜榨汁饮用,根据个人口味加入蜂蜜当饮用。
胡萝卜炒猪肝
原料:胡萝卜、猪肝各100克,水发黑木耳30克
做法:
1.胡萝卜去皮切成菱形,猪肝剔去筋膜,切成薄片,加入少许的料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。
2.锅中放油,油温升起来之后,直接把猪肝放入进去迅速翻炒,变色后盛出。
3.炒姜、蒜,加入胡萝卜、木耳迅速翻炒,熟的时候加入炒好的猪肝。出锅之前加入少许的蒜苗或青椒丝。
功效:这道菜益气补血,适合产后气血两虚的女性们。