果香蜜醋山药
用料
主料:山药1根。
辅料:枸杞子15粒。
1.足量清水中加入几滴白醋搅匀,山药去皮、切片、放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡软;锅中放少许植物油,加入山药片翻炒3分钟。
2.加入糖桂花,翻炒均匀,再加入苹果醋,炒匀。
3.根据个人口味加入少许盐,最后加入枸杞,拌匀即可出锅。
桂花糯米藕
用料
主料:藕2节、糯米1杯。
辅料:枣(干)10颗。
调料:红糖适量糖桂花适量。
1.糯米提前泡两到三个小时,沥干水备用;藕洗干净后挨着藕蒂切去一小段的藕当盖子,然后将藕去皮去泥。
2.将泡好的糯米塞进藕孔,用筷子轻轻塞紧,一直到塞满所有的藕孔;盖上切下来的藕盖子,然后用牙签固定封口。
3.将藕、红糖、红枣全部放入电压力锅,加入清水,刚刚没过藕即可;选择炖汤/鸡的模式,将糯米藕煮熟;煮熟的糯米藕别急着拿出来,用保温的模式再浸泡几个小时,吃的时候切成片,浇上桂花蜜会更好吃。
以上就是小编推荐的健脾的美食,赶紧拿去试试吧。