好喝的养肝粥品有三款 紫薯山药粥

导 语春季关键要养肝,传统养生学理论认为“春与肝相应”,说明春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,故春季的养生保健应以养肝补肝为主。所以,春季饮食,吃养肝粥最好。一起来看看荠菜鱼片粥等的制作方法吧。

  初春易出现凉燥,会出现干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等现象,可用山药紫薯、大米煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。下面小编为您介绍春季养肝粥的3种做法,一起来看看吧。

 
好喝的养肝粥品有三款 紫薯山药粥

  桑葚粥


  做法:糯米30克,桑葚30克(鲜桑葚60克),冰糖适量。将桑葚与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

  功效:该粥可补肝养血、明目益智。尤其适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。


  紫薯山药粥


  做法:紫薯1个,山药1段(半尺长左右),大米1杯,冰糖适量。煮粥前大米先用水泡15-20分钟。山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块备用。大米放入电饭锅,加适量水,米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,一共熬1小时左右,最后15分钟放入几颗冰糖即可。

  功效:山药最宜于春季养生食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效。

  荠菜鱼片粥


  做法:先将鲤鱼除鳞洗净,去掉鱼皮鱼骨,只要净肉,切成薄片备用。大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后加入鱼片,小火熬煮成粥,放适量盐和鸡精,趁热食用。

  功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用。

  以上就是小编推荐的养肝的粥品,赶紧拿去试试吧。
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