懒人最爱的2款润肺食谱 银耳百合莲子汤
更新：2016-2-15 17:08
来源：互联网
编辑：张丽
导 语以下2款养生汤是适合立秋后食用的佳品，如百合银耳莲子汤。该润肺汤饮用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是着名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
立秋
节气后，
夏季的暑湿还未完全散去，加上秋燥逼人，这个时候要注意
养生保健，滋阴
润肺、祛暑湿是立秋后的养生“重头戏”，那该如何滋阴润肺祛暑湿呢?不妨多喝点养生汤，那么立秋后适合煲什么汤呢?
银耳百合莲子汤
材料：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
做法：将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方)，装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开，放入冰糖(依个人口味)下莲子(可将莲心取出)大煮，因为不煮面，口感就差很多。然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
材料：鲜茅根80克、霸王花50克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个、
生姜3片。
做法：各配料洗净，浸泡;猪肺从其喉部灌入清水，用手挤出，反复多次，再擦冲干净，切为块状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和少许生油便可。
功效：霸王花煲猪肺是广州及珠三角一带民间秋日时常饮的汤水，其气味淳和清润可口，且润肺益气，
止咳除痰。再配以
清热的鲜茅根和止嗽的南杏、北杏，则更具清热润肺、祛痰理气的功效，更为今日天气的家庭靓汤了。
以上就是小编推荐的润肺的食物，赶紧拿去试试吧。
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