韩国的滑冰运动员、棒球运动员等经常服用人参，取得明显的运动成绩。近些年韩国男女速滑运动员成绩突出，尤其是长距离，表现出超人的耐力和体力。在近几年的长距离速滑国际比赛中，韩国棒球运动员李宗范，虽然年过30岁，但由于常吃人参，所以体力仍很旺盛。他说，我服用人参五、六年了，感觉注意力集中，体力增强，对缓解疲劳十分有效。
俄罗斯有许多体育强项运动员，也把人参作为首要的补品，同样取得明显的效果。俄罗斯宇航员服用人参增强体质，也是公开的秘密。
动物吃人参同样有抗疲劳的功效。比如香港，许多拥有赛马者将人参粉掺入饲料中喂马，取得满意的效果。还有赛狗者，将人参粉掺入食中喂狗，效果也不错。
我国吃人参抗疲劳的实例有许多，比如广东省有一种群众文化活动叫“飘色”，一些小女孩扮上妆站在彩车上或大人身上，几个小时不吃不喝，她们的嘴里含着人参片，既缓解疲劳，又抗饿；又如宏久生物科技股份公司董事长刘莉在韩国参加会议时身体不适，虚弱疲劳不堪，吃了红参片以后，便恢复了体力和精力。
有专家对小白鼠进行游泳实验，给予小白鼠一定剂量的人参一小时后游泳，比不用人参的白鼠游泳时间延长34％。
关于人身抗疲劳的功效，古人就已了解。“欲试上党人参者，当使二人同走，一与人参，一不与，度走三五里许，其不含人参者必大喘，含者气息自如……”（见《本草图经》）。
上党人参即太行山区的人参，几千年前就为人类所应用，但那时不注意生态环境保护，到明朝，上党人参逐渐绝迹。清朝时主要是应用辽东人参。当代，野山参主要产地在长白山区，面积已经十分有限，好在当地实行野山参封山保护措施，使野山参资源不致枯竭。
