走出糖尿病食疗误区

导 语开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。

  生活中,我们每个人都为自己的人生制定了目标,但能够真正实现的却寥寥无几。其实并不是因为困难有多大,而是觉得成功离我们较远。很多时候,我们不是因为失败而放弃,而是因为倦怠而失败。正如我们对血糖的控制,很多患者把血糖达标作为控制糖尿病的最终目标,所以一味地寻求治愈糖尿病的药物及方法,听信所谓的偏方、良方,绕了很大的弯路,最后不但没有把糖尿病治好,反而使病情越来越重。我将在以下的日志中向大家介绍如何在饮食方面帮助糖尿病患者,一切贵在坚持。

走出糖尿病食疗误区

走出糖尿病食疗误区


  或许我们现在还没有治愈糖尿病的良方,但只要我们拥有一个良好的心态,从“大处着眼,小处着手”,为自己制定一个降低血糖的目标,如三个月要把血糖控制到一定的水平,然后在这三个月中科学治疗、合理用药,每周、每月降低一点,慢慢摸索规律,直到找到适合自己的控制方法,才能实现预定目标。

  糖尿病科学合理饮食是控制糖尿病的基础,但有不少糖尿病患者对饮食治疗有以下误解。

  过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病。开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。

  限制饮水。有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高粘血症。

  多吃坚果类食物饱腹。患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量花生、瓜子、仁的食人,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。

  少吃粮食多吃鱼。糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。

  得了糖尿病,不敢再吃水果。糖尿病应当合理 平衡的饮食。水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。

  
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