美味杏仁粥可以化痰止咳
更新：2015-5-22 15:27
来源：互联网
编辑：zlj
导 语有人说杏仁对于化痰止咳效果极好，小编就为大家推荐几款杏仁的食谱，大家不妨试试。
天气干燥，我们的呼吸系统很容易出现问题。传统
中医以为
杏仁药食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”，“南杏”产于南边，味略甜，有
润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的药用，关于咳嗽等呼吸道
疾病有优越疗效，以下为您引见三款
杏仁的传统的食疗药膳。
1、杏仁粥：杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放
粳米50克、冰糖过量加水煮粥，每日分两次温热食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的成效。合用于
慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。
2、杏仁水鱼汤：水鱼1只(约500克)，杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之成效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。
3、杏仁雪
梨汤：取杏仁10克，雪梨1个，放入锅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有
清热润肺、化痰平喘之成效。适用于秋燥干咳或口干咽燥者，也适用于秋令燥结
便秘者。
杏仁具有增补蛋白质、维生素及微量元素。其含有氢氰酸的有毒物质，不宜过量食用。孕妇、儿童、
体质较差者应慎吃杏仁。
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