硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物，基本上是一种含有无色晶体的白色粉末，而且容易溶于水中。硼砂的毒性较高，同时它本身也是一种致癌物质，因此在多个国家，硼砂被明确禁用为食品添加物。那么硼砂的功效与作用是什么呢？我们一起来了解吧！
硼砂的功效与作用
1.抑菌作用
有报告指出硼砂为一弱碱，因此硼砂与硼酸一样，有一定的抑菌作用。硼砂对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、福氏痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、白色念珠菌、白喉杆菌、牛型布氏杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌及溶血性链球菌等都有一定的抑制作用。
2.抗惊厥及抗癫痫作用
硼砂曾经用小白鼠做过一个实验，实验证明硼砂可以抗惊厥及抗癫痫的作用。硼砂给小鼠灌服130mg/kg-260mg/kg有抗惊厥作用，同时该作用可随着给药的次数增加而逐渐增强。这时候再配合其它抗癫痫的药物，硼砂能迅速控制癫痫的大发作及癫痫持续状态。
3.其他作用
除了以上作用以为，硼砂还有防腐、保护皮肤黏膜、缓冲溶液等作用。而且硼砂在临床上的作用比较大，可以用来冲洗溃疡、脓肿、黏膜发炎、结膜炎、胃炎等病变。
