紫薯是我们常吃的一种食物,不仅是因为它味道鲜美,口感酥嫩,也因为它具有很高的营养价值。而且紫薯一般人群都可食用,孕妇也是一样。下面一起来看看孕妇食用紫薯的好处。
孕妇能吃紫薯吗
孕妇能吃紫薯
紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍,孕妇适量食用是很好的。而且含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。
此外,紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。不过吃多了可能会导致胀气,不容易消化,所以一次不要吃太多。
孕妇吃紫薯的好处
1.增强机体免疫力
紫薯中含有丰富的蛋白质,十八种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯具有良好的保健功能,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力等。孕妇食用对自身和胎儿身体健康都有好处。
2.预防孕期便秘
紫薯含有柔软丰富的膳食纤维,孕妇食用能有效缓解孕期便秘,而且食用也不会发胖,是女性维持身材的良好食材。
3.美容美肤
紫薯富含更多的维生素B族,孕妇食用可保持皮肤弹性,让皮肤看起来更滑更有弹性。
因此孕妇是可以吃紫薯的,不过需要注意的是紫薯最好熟透了吃,因为淀粉粒不经过高温破坏是不容易消化的。而且紫薯不能食用过多,否则会发生胀气和便秘等现象。