据统计萎缩性胃炎的癌变率约为2.5%，在胃癌高发区为6.6%，在10~20年随访中，平均胃癌发生率为10%左右。因此，对这种病人胃镜随访非常重要。也可以看出，胃炎会导致胃癌的产生。
胃炎
胃粘膜长期慢性炎症的一个阶段，在这个阶段，部分胃粘膜上皮固有腺体萎缩，甚至消失。这是胃粘膜不断遭到反复损害的结果。
慢性萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种病理分类；临床症状主要表现为一组消化不良的症状，如腹胀、嗳气、早饱、食欲减退，消瘦等；临床症状缺乏特异性，容易被患者忽略，往往是在体检时发现。
治疗：对症、去除病因、补充缺乏的维生素和微量元素，和中医治疗。但是这些改善还很难说得上是“治愈”。
心情不好易得胃癌
很多疾病都是因为情绪不佳而产生的，有专家表示，心情不佳可以诱发胃癌。尽管人体有免疫检测系统，在出现胃癌细胞时，免疫系统会自动清除癌细胞，使人体恢复正常，但是如果长时间心情不佳，会引起人体内分泌失常，从而导致免疫功能低下，对胃癌细胞的检测能力下降，最终发展成胃癌。
胃癌癌细胞起源于胃黏膜上皮，正常的上皮细胞是不断分裂、不断死亡的，分裂的速度和死亡的速度是相匹配的，每个细胞其实都含有原癌基因和抑癌基因，在一般情况下原癌基因是不表达的，那么就不会形成癌细胞，但是如果通过外界刺激或自身因素的影响，如长期酗酒或吸烟激发了原癌基因，导致胃黏膜上皮细胞异常增生，或者有家族遗传史导致长期破坏胃粘膜屏障使促癌物质更易诱发干细胞癌基因表达或基因突变而产生致癌物。
胃癌与胃炎的区别
1、胃炎和胃癌区别还是很大的，但是症状上一般容易混淆，需要借助于胃镜或者钡餐等相关检查加以区分，早期胃癌70%以上无明显症状，随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良、黑便等。
2、进展期胃癌（即中晚期胃癌）症状见胃区疼痛，常为咬啮性，与进食无明显关系，也有类似消化性溃疡疼痛，进食后可以缓解。上腹部饱胀感、沉重感、厌食、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消瘦、贫血、水肿、发热等。
3、胃体部癌以膨胀型较多见，疼痛不适出现较晚；胃窦小弯侧以溃疡型癌最多见，故上腹部疼痛的症状出现较早，当肿瘤延及幽门口时，则可引起恶心、呕吐等幽门梗阻症状。
预防胃癌 坚持6点
1、情绪乐观、戒烟戒酒；
2、饮食定时，避免暴饮暴食；
3、科学饮食，避免食物过冷过热、粗糙、辛辣；
4、饮食清淡，多食富含维生素的新鲜果菜；
5、少食熏制、腌制的肉菜食品；
6、慎用或不用损害胃粘膜的药物等。
