慢性胆囊炎饮食注意事项：
慢性胆囊炎饮食禁忌
1、尽量避免使用高胆固醇、高脂肪的食物
2、最好不要吃煎炸类的烹调食物，因为这些食物中含有丙烯醛裂解产物，会对胆囊产生刺激作用，可引发胆道的痉挛发作。
3、禁食芥菜、辣椒、咖喱等刺激性食物，同时最好也不要喝酒和浓茶。
慢性胆囊炎吃什么食物好
1、可以适量的吃些膳食纤维，这些食物可以刺激肠道的蠕动，可以缓解慢性胆囊炎。
2、最好吃些流质清淡的食物，饮食要主要注意选择那些低胆固醇、高糖类的食物。
3、生活中要多饮用水，多喝水可以稀释胆汁，每天最佳的饮水摄入量是一千五到两千毫升的水。
4、注意维生素的补充，特别是维生素A、B、C族的维生素的摄入。
以上就是慢性胆囊炎饮食的一些注意事项，希望广大的患者能够多加注意，这样才能更有利于病情的恢复和康复。
