花菜炒花蛤有什么营养?

导 语花蛤有很好的降低血清胆固醇的功效作用,又有滋阴明目,软坚化痰的效果。

你喜欢吃花蛤吗?你吃过花菜炒花蛤吗?花蛤素来有“天下第一鲜”的美称,今天我们要介绍的是一道关于花蛤的家常菜的做法——花蛤炒花菜。花蛤主要产于沿海一带,经济价值非常高、营养丰富、肉质鲜美,是许多爱吃海鲜人士的不二之选。花蛤炒花菜做法简单,同时又能保有花蛤本身的鲜美,值得推荐。

花菜炒花蛤的做法
其实需要的原料就是花蛤,适当的花菜、辣椒、蒜、等这些调味料,将花菜放入铁器当中浸泡,使其吐出泥土以及污物,然后在油锅当中下油,等到油温烧至八分熟的时候,把生姜以及辣椒各种调味料放入其中爆香,再把花菜切成小朵,在水冲过一次热水,然后放入其中一起翻炒,再把已经洗干净的花蛤放入其中爆炒,等到花蛤张开壳时就可以出锅了。
花蛤的营养价值
有很好的降低血清胆固醇的功效作用,而且花蛤又有滋阴明目,软坚化痰的效果。的食用营养保健价值是非常高的,因为不仅肉质美味,同时富含蛋白质氨基酸等这些营养物质,容易被人体吸收,而且还富含钙、镁、铁等这些人体所必需的微量元素,因此深受消费者的青睐,还具有很好的降低血清胆固醇的功效作用,而且花蛤又有滋阴明目,软坚化痰的效果。
不宜吃花蛤的人群:脾胃虚寒的人不适合过多的吃花蛤,因为它属于性质寒凉的贝类。
友情提示:在烹煮花蛤的时候,想要有更好的口感,那么要注意烹炒时可不要放味精,以及也不宜放太多的盐,因为这样会影响到花蛤的鲜味。花蛤一定要提前处理好,不然会很牙碜的。花蛤炒至开口即可,这样可以保持味道鲜美。
分享到:

温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

生活养生

疾病调养

人群养生

两性养生

运动养生

旅游养生

中医养生

在线养生专家

健康自测

唐秘密
擅长:女性失眠、减肥调养、中医养生、生活常识。
评分:
免费提问
李梅
擅长:营养咨询,膳食指导,膳食搭配,减肥,缓解便秘,维生素缺乏,高血脂、高血压及高血糖等人群的膳食调理,一些疾病的膳食调理等。
评分:
免费提问

本类热点

随着我们生活水平的提高,在饮食上已经不再追求单一的家常菜,很多吃货更是走出家乡走向国外去品尝美食,那么如果你喜欢吃蟹,就一定不能错过老宗医养生在线给您带来的全球十佳吃蟹胜地的介绍。
白领吃什么再也不用愁 不开火也能吃得健康营养
如何补充胶原蛋白 吃这一样就够了
啤酒虽好但不能贪杯 喝啤酒的好处和坏处有哪些
孕期如何补充营养 蛋肉糕功效不错
从清晨开始养胃 早餐吃这些保护肠胃一整天
晚餐不必太丰富 一碗桃仁莴笋就足以
不想宝宝出湿疹 孕期常喝祛毒汤
热门医院
善春堂中医研究院
科室:心内科 康复科 耳鼻喉科 脾胃病科 神经内科 精神失眠科 中医科 消化科 内儿科 内科
电话:13206213469
重庆铭医堂医院 (医保)
科室:肿瘤科 治未病中心 皮肤科 风湿病科 妇科 肾病科 康复科 肝病科 呼吸科 肛肠科 骨科 男科 儿科 耳鼻喉科 内分泌科 疼痛科 中医科 消化科 内儿科 泌尿外科 心内科 神经内科
电话:023-63113512
重庆潼南县中医院
科室:肛肠科 内分泌科 骨科 针灸科 妇科
电话:023-44551551
重庆市北碚区中医院
科室:针灸科 肿瘤科 脾胃病科 治未病中心 耳鼻喉科 妇科 骨科
电话:023-68281618