酒精肝大家都知道,和我们的饮食脱不了关系,但是大家不知道的是,吃柑橘是可以预防酒精肝的,这是为什么?今天就一起来分析一下。
柑橘
吃柑橘可以预防酒精肝
过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。每天吃1个以下柑橘的人,比每天吃3~4个柑橘的人,患酒精肝的几率要高出将近一倍。专家认为,这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力。那么脂肪肝的症状有哪些?
酒精肝的症状
1、食欲不振
轻度脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。如果肥胖、糖尿病、高脂血症、嗜酒的人,发现有无原因的疲劳感或长期的食欲不振,就要怀疑脂肪肝的可能。
2、蜘蛛痣
它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣,经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。按压时可褪色,这也是脂肪肝的症状之一。
3、腹痛
患上脂肪肝的患者则会出现右上腹疼痛,或者是中上腹疼痛,压痛的症状,甚至严重的患者会出现反跳痛、发热等症状,并且白细胞计数会增高。
4、维生素缺乏症
脂肪肝容易导致维生素缺乏,具体可以表现为周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
5、内分泌失调
男性表现为乳房发育、睾丸萎缩、生殖功能障碍等,女性则可能出现月经不调、闭经、不孕等症状。
如果有这些症状,就要警惕酒精肝发病了。那么,脂肪肝到底应该怎么预防呢?我们该怎么调理?
预防脂肪肝一:一定要戒酒,多吃蔬菜,多吃水果。
预防脂肪肝二:合理饮食,预防脂肪肝,吃一些粗粮,比较甜的就不要吃了。
预防脂肪肝三:在饮食搭配上,可以通过食物颜色搭配护肝饮食。红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选:红——西红柿、红酒、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪;黄——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪;绿 ——绿茶、绿豆、绿色蔬菜,含有抗氧化自由基物质;白——麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用;黑——黑木耳、黑米、蘑菇,可降低血液黏稠度。
脂肪肝的危害是很大的,我们不仅要积极治疗脂肪肝,还要积极预防脂肪肝,柑橘有预防脂肪肝的功效,可以适量多吃。