这晚，忙碌了一天的他，突然剧烈头痛、频繁呕吐，随即大汗、意识不清，紧急送往医院，查完头部CT，医生告诉家属，小王是脑干出血，大约有3ml，是高血压局部小血管破裂造成的。入院马上给予止血、控制血压、保护脑神经等治疗，小王逐渐醒转，但言语不清，并伴有右侧面瘫和左侧肢体活动不利、麻木，后又给予脱水、营养脑神经、康复锻炼等系统治疗，3周左右，小王左侧肢体还是留有轻度瘫痪。出院时，医生告诉小王这次他比较幸运的是出血量小来院及时，否则会有生命危险，并反复叮嘱小王戒烟酒，按时足量应用降压药物，严格监测控制血压平稳。
脑干出血是一种非常危险的脑出血，其预后差，病死率高。脑干虽然体积小，但几乎囊括了所有的重要神经功能，一旦遭到出血破坏，便会造成严重神经功能障碍，甚至危及生命。脑干出血的预后与出血量、出血部位及临床症状等有关，其中出血量是影响患者预后的重要因素。
脑干出血的发病年龄有年轻化趋势。近年来三十岁左右的男性脑干出血患者增加明显。这与青年男性生活工作压力大、饮食不节制、缺乏运动等有关，更严重的是，一些人对高血压认识足、不重视，最终酿成恶果。
那么高血压患者吃什么才可以控制好血压预防脑干出血呢？春节期间，有高血压患者的家庭，餐桌上不妨炒一个芹菜腰果，辅助患者控制好血压。
芹菜腰果
腰果冲洗干净后晾干，将腰果放入烤盘，入烤箱150度烤制表面金黄。芹菜摘去叶子洗净，将芹菜斜切成段，枸杞浸泡十分钟。
锅热油，爆香姜末，放入芹菜翻炒至变色，加入盐调味，倒入烤好的腰果，放入鸡精，放入枸杞炒匀后盛出即可。
菜肴中的腰果营养价值高，因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。
腰果的功效与作用
1.保护心血管
2.延缓衰老
含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
3.增加抵抗力
经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。
4.消除疲劳
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
芹菜的降压效果就更不用说了，高血压患者肯定不会陌生，不仅可以降压，还可以润肠通便，预防脑梗。
高血压患者只要多多留意饮食，注意戒烟戒酒，少吃高油脂高糖的食物，血压是可控制的，脑干出血这些突发疾病会离你远远的。
