近些天虽然气温依旧较低,但是春天确确实实已经来临,对于肝不好的患来说,春季需要养护好肝脏,那么都有哪些春季补肝的实用食谱呢?
1、以脏补脏,鸡为先:
①取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。这样的制作方法可治中老年人肝血不足,吃饭没胃口,眼睛干涩或流泪等症状。
②用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,而这样的制作方式可治疗老年人肢体麻木的症状,每日一次,服用半月,便可见效。
2、以味补肝,首选食醋:
醋一直以来除了具有调味的作用以外,同时还具有较强的解毒抑菌的作用。除此之外醋的酸味能入肝,具有平肝散瘀的作用。对于一些患有肝阳偏亢的高血压老年患者,可以通过每天服用40毫升醋,加温水冲淡后饮服来达到稳定血压的作用,除了这个方法以外,也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,也具有良好的疗效。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。
3、补肝血、食鸭血:
肝的主要功能除了能解毒以外,同时还具有藏血的作用,因此在养肝的同时一定要补血。而以血补血是中医常用的治疗方法,因此可以适当的吃一些鸭血来达到养肝的功效。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4、舒肝养血,菠菜为佳蔬:
春季里面有很多的应季蔬菜,菠菜就是其中的一种,但相对于养肝而言,菠菜比其他的应季蔬菜更为适合。菠菜具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
通过上面的描述我们可以看出,日常食用食材只要合理搭配,不但能提高人的食欲,还能起到名贵中药材的作用,达到春季养肝护肝的功效。勤劳工作的人们,眼下正值万物复苏、春暖花开的时节,蜷缩了一个冬天的你,是否有无究的朝气和活力呢?如果按捺不住,不妨一试上面的食谱,可能会起到事半功倍的效果哦!让我们一起养肝护肝,远离肝病的困扰。
休息
养肝护肝的五个要诀:
1、多休息适量运动
急性期肝病患者应该卧床休息,以减少体能消耗和物质代谢,减少代谢物的产生,减轻肝脏负担。
慢性期肝病患者可以正常工作,但《黄帝内经》有“久视伤血,久行伤筋,久卧伤气,久立伤骨,久坐伤肉”之说,应防止“五劳所伤”。休息对于慢性期肝病也很重要,运动要适量,以活动后不感到很疲劳为标准,不能强迫运动,不能太疲倦,最好有午休。
2、生活环境少污染
各种污染和危害围绕在身边,要注意尽量减少与噪音、废气、污水等接触。
避免在新装修环境中停留太久,新装修房子和新家具散发许多有毒物质,如甲醛、苯等有机物。避免在工作中接触有毒物质,如重金属、油漆、化学有毒物质等。
3、用药谨慎勿轻信
不用损害肝脏的药物。常见损伤肝脏的药物有退烧药、止痛药、避孕药、四环素、红霉素等。
4、保护家人健康
甲型肝炎和戊型肝炎主要通过消化道传播,食物、饮用水、生活接触等均可以成为传播途径;乙型肝炎和丙型肝炎主要通过血液和性生活传播,密切的生活接触也可能传播;和没有传染性。
预防传染要防止各种类型的肝炎通过特定途径传播,与感染者生活比较亲近的人要接种;另外,不要和感染者共用牙刷、剃须刀;不要去不卫生的地方文身、穿耳洞等。
对一些日常用品进行消毒,可以用煮沸消毒,100度的沸水1分钟可以使各型肝炎病毒失去活力,15分钟则可以完全杀灭。另外,也可以用漂白粉消毒、高温消毒柜等消毒。
5、营养饮食护肝脏
营养饮食的主要作用是改善肝脏代谢,促进修复,增强解毒功能以及增强免疫力。
食欲不好时,应清淡饮食,但也不能自我限制过少,以免影响食欲,也影响脂溶性维生素A、D、K的吸收。