高血压的营养药膳 芹菜萝卜美味升级

导 语高血压是中老年人最常见的疾病,而要控制血压不仅要安排好生活习惯,还要注重饮食的合理性。那么高血压的饮食原则和药膳方有哪些呢?

如果你的血压过高或者你的家人有高血压的现象,不如就和小编来学两招,看看高血压的饮食原则和药膳是怎样的吧。

高血压

高血压的饮食原则

节制饮食。避免进食过饱,尤其是晚餐,能吃到八分饱就可以了,要带着食欲离开餐桌。
菜肴保持“三高”。这“三高”,就是高蛋白、高钾和高钙。高血压患者应多吃鱼、瘦肉、豆类及豆制品,尤其应该增加鱼类等优质蛋白的摄入。多摄入些钾,是因为钾有降压作用。水果、蔬菜中钾的含量高,如香蕉、苹果、冬瓜及绿叶蔬菜中均含有丰富的钾。有人就补钙对高血压的直接影响进行对照试验后发现,高血压病人如果每天补充1克钙,连服8周后,血压就会明显下降。
饮食应保持“三低”。在注意“三高”的同时,还应该保持“三低”,即低盐、低脂肪、低胆固醇。
多食果蔬。多吃维生素含量丰富及纤维多的新鲜蔬菜和水果,例如芹菜菠菜、冬瓜、西红柿、香蕉、苹果、柿子、梨、橘子等。主食应多吃些粗粮和杂粮。
下面还要为大家推荐几款控制血压的食谱,别错过了。

高血压的营养药膳

芹菜稀饭
材料与做法:需准备芹菜连根120克、白米适量,先把芹菜洗净、切碎后,连同白米250克一起放到锅子里,然后加入适量的水,最后用小火煮成稀饭即可食用。
功效:能清肝热、辅助降血压,适于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。
萝卜稀饭
材料与做法:需准备新鲜胡萝卜两条、白米适量,先把胡萝卜切碎后,连同白米500克一起放到锅子里,然后加入适量的水,最后用小火煮成稀饭即可食用。
功效:能泻热、辅助降血压,适用于各种类型的高血压患者。
羊肉药膳汤
材料与做法:需准备当归18克、生姜30克、羊肉250克、人参6克、黄耆30克等材料,准备好了之后,先把人参、当归、黄耆洗净、切成片,然后把羊肉剔去筋膜,接着洗净、切成条块状,切好后将羊肉、当归、黄耆、人参、生姜等材料一起放入锅子里,最后加入适量的水,用大火煮滚后去沫,改用小火炖至羊肉熟烂即可。
功效:能益气生血,适用于气血两亏证的高血压患者。
患有高血压就要多多注意饮食,并且不要忘了随时检测血压,还要注意按时用药,不要漏服。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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