肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。那么肝硬化的症状有哪些呢？肝硬化患者饮食需要注意什么呢？
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肝硬化的症状有哪些？
1.代偿期
可有肝炎临床表现，亦可隐匿起病。可有轻度乏力、腹胀、肝脾轻度肿大、轻度黄疸，肝掌、蜘蛛痣。
2.失代偿期：有肝功损害及门脉高压症候群。
（1）全身症状 乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢水肿。
（3）出血倾向及贫血 齿龈出血、鼻衄、紫癜、贫血。
（4）内分泌障碍 蜘蛛痣、肝掌、皮肤色素沉着、女性月经失调、男性乳房发育、腮腺肿大。
（5）低蛋白血症 双下肢水肿、尿少、腹腔积液、肝源性胸腔积液。
（6）门脉高压 腹腔积液、胸腔积液、脾大、脾功能亢进、门脉侧支循环建立、食管-胃底静脉曲张，腹壁静脉曲张。
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肝硬化患者注意事项
首先就是应该从蛋白质说起，它是承担生命的物质，人体的重量 16%~21%都来自蛋白质，人体中，蛋白质所占的重量是整个人的重量的17%~20%。按照一个30kg的孩子来算的话，他的蛋白质大概是 5.1~6kg。而一个成年的男子一天所需要的蛋白质大概是75~90g，女子一天所需要的蛋白质大概是65~80个g左右。然而肝硬化的患者由于体内的 肝脏细胞在不断的受损，所以其补充蛋白质从而达到足量的热能是极其重要的，患者要每天按照自己的体重至少给身体补充蛋白质70~100g（鱼、鸡、奶 等）。在适量的补充下，也要考虑肝脏的承受能力，以免诱发脑病。
其次就是碳水化合物的补充，也关系到患者糖分的贮备，如果缺少糖分，患者很容易让毒素侵蚀到肝组织，这样肝硬化的调理也就不是很好。人体每天应该摄入40~100克左右的碳水化合物才会有效的抵制疾病的产生。另外糖分是人体 热能的出处，就像葡萄糖而言，每克的吸收，会在人体内提供4000卡的热量，而人体超过70%的热量也都是有糖分维持的。它更重要的是保护肝脏的好帮手，所以肝硬化的患者至少每天要摄取300~450g的糖分，像常食用的麦芽糖、蔗糖、白砂糖、绵白糖、蜂蜜。热量就有331、400、389、396、 321卡。小孩子比较喜欢的泡泡糖、奶糖、棉花糖、马蹄软糖、花生牛轧糖、巧克力，就有360、407、321、359、432、586卡的热量，所以补充糖分应该也不是很难。
第三要补充的是膳食纤维，对于肝硬化的患者将食物和水果搅碎煮烂会更有利于人体的吸收。至于量的多少，世界粮农 建议正常人摄入量为28克/日，一些外国的癌症专家建议人体每天至少的摄取应在30~40g左右，中国营养学会更建议对低热量物品的摄入应该是25g每天，中热量和高热量则应该是30、35g，对于肝硬化患者来说摄入量多点对身体恢复会有不错的促进作用。
