肝癌是常见癌症之一，但是发病率却不低，对人体健康已经造成了很大的危害。对待肝癌，一定要早发现，早治疗，早预防。
肝癌
肝癌发病率居高不下
目前我国肝癌发病率逐年增长，原发性肝癌发病人数约占全球55％，在肿瘤相关死亡中位居第二。目前，我国肝癌的发病率约为25。7／10万，成为死亡率仅次于胃癌、肺癌的第三大恶性肿瘤。肝癌高发年龄在40岁以后，以中老年人居多，50－60岁是高发年龄段。患肝癌的男性患者明显多于女性，一般情况下，男性肝癌人数是女性的7－10倍。那么肝癌是怎么引起的？
肝癌是怎么引起的？
1、慢性肝病：特别是病毒性肝炎与肝癌的发病较为密切，被医学界称为肝癌的“催化剂”，其中以乙型肝炎（HBV）、丙型肝炎（HCV）为重中之重，有数据显示肝癌患者中约有30％以上的患者有慢性肝炎病史，且澳抗（HbsAg）阳性者占半数以上，所以乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒被视为促癌因素之一，此为导致肝癌的病因。
2、长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌：腌制食品中都含有的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4－苯并芘，都可诱发癌症。
3、肝硬化：医学观察发现肝癌患者中约有50％～90％的患者合并有不同程度的肝硬化，所以肝硬化也被视为促癌因素，因此肝硬化患者应做好定期复查工作，以防止肝癌的发生。
4、食用变质食物也可诱发肝癌：研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物－黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物。
5、水源污染：饮用水质的严重污染，是肝癌发生的重要诱因之一，尤其是污染的沟水，其次为河水，井水最低。
6、免疫状态：有人认为肝癌患者血浆中含有一种封闭因子，能抑制细胞免疫并保护肝癌细胞不受免疫细胞杀伤。
7、基因突变：近年来，还有人认为，环境中的突变原和病毒作用激发肝细胞分裂反应途径的活化，引起细胞的点突变和基因易位，是加速癌细胞增殖的可能因素。
不管是什么原因诱发的肝癌发病，都需要积极的治疗。那么肝癌如何治疗呢？
肝癌食疗方
茯苓20克、冬瓜子20克、将二味洗净、放沙锅中、加淸水一千、急火煮开5分钟、文火煮半小时、滤渣取汁。分次饮用。此方可以清热利湿、健睥和胃。用肝癌有一定的效果。
金花丝瓜汤
食疗的方法可以辅助治疗肝癌，但是并不能彻底治愈肝癌。患了肝癌之后，一定要积极治疗，才能更好的控制病情。
