腮腺的非化脓性肿胀疼痛为突出的病征，病毒可侵犯各种腺组织或神经系统及肝、肾、心、关节等几乎所有的器官。因此，常可引起脑膜脑炎、睾丸炎、胰腺炎、乳腺炎、卵巢炎等症状。
什么是腮腺炎
腮腺炎(Mump)，俗称“猪头皮”，是由滤过性病毒所引起的一种传染病，因为病毒感染会造成腮腺疼痛肿大，导致脸两侧发炎肿得像猪头一样，所以又被叫做“猪头皮”。
腮腺炎的感染对象多半是儿童，病童间易互相传染，但是只要感染一次，即能终身免疫。腮腺炎的潜伏期约二至三周，会影响唾腺、神经组织，发烧、一个或多个唾液腺肿大且压痛是主要的临床表症。
一年四季都有可能感染腮腺炎，但其中以冬天和春天最为常见，男女的罹病比率并无明显的差异。在1968年有关腮腺炎的疫苗在床实际运用后，腮腺炎的发生率就大为降低了。
患腮腺炎的原因
腮腺炎病毒与副流感、麻疹、呼吸道合胞病毒等病毒同属于副黏液病毒，系核糖核酸（RNA）型，该病毒只在人类中发现，但可在猴、鸡胚、羊膜和各种人和猴的组织培养中增生。
腮腺炎的潜伏期约2-3周，发病前48小时的感染力最强，病发后14天内尿液中仍可能带有病毒。根据调查资料显示，未接种腮腺炎疫苗的成人中，有八成具有抗体，所以它主要的侵袭对象是9岁以前的幼童，其中又以4-9岁为高危险群。
虽然说病毒的传染性极强，所幸病毒进入体内后约有三成的感染者并不会发病（即隐性感染），但是仍然具有病毒散播能力，不容忽视。
腮腺炎的症状
小儿腮腺炎病征包括唾腺肿痛，通常集中在两颊，间中或出现失聪及脑部、胰脏、睪丸或卵巢受感染等并发症。因为腮腺位于两侧面颊近耳垂处，腮腺炎时肿大的腮腺是以耳垂为中心，向周围蔓延，故腮腺炎在民间称为“大嘴巴”。
宝宝被腮腺炎病毒感染后，大约经过2-3周的潜伏期才出现不适症状，爸妈要多加留意宝宝身体情况，以及时发现异常。腮腺肿胀在发病1-3天最明显，以后逐渐消退，约2周肿胀完全退尽。在发病初期的3-5天，可有发热、乏力、不愿吃东西等全身症状。
1、大多数患病宝宝，以耳下肿大和疼痛为最早出现的表现，少数患病宝宝，表现为在腮腺肿大的1-2天前，出现发烧、头痛、呕吐、食欲不佳等全身不适症状，继而出现一边或两边耳下的疼痛，即腮腺肿起来。
2、患病1-2天后，可有腮腺肿大。表面皮肤紧张、发亮、不红、发热、疼痛明显。张口或吃酸东西时加重。先是一侧腮腺肿大，然后发展为双侧。有时双侧腮腺同时肿大。
3、2-3天后症状突出，体温可达39℃-40℃，在上颌第二臼齿旁颊部粘膜上，可看到肿大的腮腺管口，无脓性分泌物排出。约7-14天痊愈。
按照不同类型的腮腺炎，症状也会有不同：
1、化脓性腮腺炎：是由细菌感染引起，主要是葡萄球菌。症状是发热、白细胞增多，腮腺局部红、肿、痛、热，当病变进入化脓期挤压腮腺可见脓液自导管口流出。
2、病毒性腮腺炎：病毒性腮腺炎通常称之为流行性腮腺炎，较多发生于幼儿或少年时期有传染接触史，可双侧或单侧受累，白细胞不但不增高反而减低或正常，局部症状和化脓性相似，但没有化脓倾向。
腮腺炎如何治疗
小儿患腮腺炎后，除了到医院治疗外，还可尝试单方治疗。另外，孩子的饮食用具要单独分开，并进行定时煮沸消毒。病儿的衣服、被褥等物品，在生病期间可拿到室外曝晒，脸盆、毛巾、手绢等物，每天需用开水烫1-2次。
腮腺炎单方治疗法：
1、青黛3-5g，紫金锭一片（研末）加醋调成稀糊状涂患处，干后再涂，约一日6-8次，涂至疼痛减轻，约4-5日。
2、以靛青或嫩柳叶膏敷局部，每日1-2次至消肿。
3、10ml食醋于砚台内用香墨磨成黑汁，以毛笔涂肿处，每日3-4次，共2-5日。
4、鲜天花粉、车前草各50g洗净捣烂加少许食盐敷患处，每日1-2次、共2-5日。
5、鲜仙人掌除去表面绒毛茫刺洗净捣烂敷之，每日2次，共4-6日。
在家里，爸妈也要做好治疗护理，让孩子能够更快地健康起来。家庭治疗护理方法有以下几点：
1、隔离：一旦发现孩子患了流行性腮腺炎，首先要立即与健康人分开居住，居室要定时通风换气，保持空气流通。病发期间至腮腺消肿之前不要去幼儿园或是学校，以免传染给其他儿童。病儿要卧床休息，不可过于劳累。
2、饮食：注意不要给孩子吃有刺激性的食物，要给病儿吃易咀嚼和易消化的流质和半流质，以减轻孩子吞咽的困难。要多喝开水，以利于身体内毒素的排出。
3、消毒：小儿患腮腺炎后，其所有饮食用具要与其他人分开，并进行定时煮沸消毒。病儿的衣服、被褥等物品，在生病期间可拿到室外曝晒，脸盆、毛巾、手绢等物，每天需用开水烫1—2次。
4、降低体温：定时给孩子测量体温，必要时，可以采取降温措施。鼓励病童多饮水以利汗液蒸发散热。高热时可采用头部冷敷、温水或酒精擦浴进行物理降温或服用适量退热剂。发热早期可给予利巴韦林、干扰素或板蓝根抗病毒治疗。
5、减轻疼痛：在腮肿的早期，可用冷毛巾局部冷敷，使局部血管收缩，从而减轻炎症充血的程度，达到减轻疼痛的目的。亦可用如意金黄散调茶水或食醋敷于患处，保持局部药物湿润，以发挥药效，防止干裂引起疼痛。如果男孩的睾丸疼痛，可以用绷带把阴囊托起，以减轻疼痛。
6、保持孩子口腔卫生：要孩子经常用温盐水漱口。
7、局部热敷：用包了毛巾的热水袋给孩子在患处热敷，可以减轻孩子患处的疼痛。
8、病情观察：脑膜炎多于腮腺肿大后1周左右发生，病童出现持续高热、剧烈头痛、呕吐、颈强直、嗜睡、烦躁或惊厥。应密切观察，及时发现，应立即送往医院。
通常来说，面对腮腺炎病童时，有些照顾上的细节是值得注意的，因为这些照护可以解缓病童的不适，协助病童早日恢复健康。
腮腺炎吃什么好
小儿腮腺炎宜吃流质或者半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，例如绿豆、丝瓜等。日常要多喝温开水和淡盐水。
1、饮食宜清淡，便咀嚼吞咽的流质。如米汤、藕粉、桔子水、新鲜的水果汁、蔬菜汁、西瓜汁、梨汁、蔗汁、胡萝卜汁及牛奶、鸡蛋花汤、豆浆等。这情况大多数的水果都是可吃的，腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性水果如：香瓜、西瓜、梨、香蕉，苹果(中性)，柚子等 不方便就榨汁喝，不要吃热性水果如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、榴莲、木瓜、橘子等。
2、病情好转尽快改食半流及软食。但必须细、软、烂易咀嚼吞咽。
3、可多食香椿头（嫩芽叶）、马齿苋、芫荽、绿豆、赤豆、丝瓜等，可绞汁服用，也可外敷。
腮腺炎不能吃什么
流行性腮腺炎是青少年常见的呼吸道流行性疾病，除了治疗和休息，流行性腮腺炎患者的饮食也是非常重要的，一起来看看腮腺炎不能吃什么吧。
1、鲤鱼：性辛，味甘，虽为淡水鱼，但民间及古今医家均视之为发物。孟诜说过：“天行病后下痢及宿症，俱不可食。”
2、鸡肉：性温，味甘，虽有温中益气的作用，但痄腮之人是热毒为患，宜吃清淡，切忌鸡肉之类肥腻壅滞的温补食品。《饮食须知》也认为它“善发风动肝火”。故痄腮之人发病期间，切勿食之。
3、胡椒：性大热，味辛辣，王孟英认为“多食动火燥液，耗气伤阴”。痄腮亦属火热实证，切勿服食动火助热的辛辣刺激物胡椒。
4、黄鱼：又称石首鱼，根据前人经验，此乃发物，有发动病气、促发疮毒之害。儿童患痄腮，切莫食用。
5、带鱼：性温，味甘，属海腥发物，诸病忌之。儿童患有流行性腮腺炎期间切勿食之。
腮腺炎并发症有哪些
实际上腮腺炎虽然对腮腺体本身无多大危害，但由腮腺炎引起的并发症却常常严重危害孩子的健康，有的甚至会造成男孩终生不育或死亡。其中最常见的并发症有以下几种：
1、脑炎
腮腺炎病毒对中枢神经系统有较强的亲和力，孩子受到腮腺炎病毒感染后，约有1/3会出现脑部受侵害的症状，主要表现为头痛、发烧、恶心、呕吐、颈项强直、嗜睡等。有少数孩子可出现惊厥、昏迷、偏瘫、说话不清、舞蹈样动作。如果病毒侵犯脊髓还可出现四肢瘫痪、肢体感觉消失。病变发生在脑神经还可引起眩晕、耳鸣、口眼歪斜、视物不清等症状。如果化验脑脊液，大约有2/3会出现异常。
有的孩子在腮腺肿大之前先出现脑炎症状，有的孩子脑部症状与腮腺肿大同时出现，还有的是在腮腺肿大消退后2周左右出现脑部症状，少数只发生脑炎症状而无腮腺肿大现象。当然，腮腺炎病毒引起的脑炎绝大多数都能在1O天左右痊愈，个别孩子会发生脑积水甚至死亡。
2、睾丸炎和卵巢炎
睾丸炎和脑炎一样，有时可发生在腮腺肿大之前、之中和之后。主要症状是睾丸疼痛肿胀，用手触摸时睾丸变硬，肿大的阴囊皮肤增厚，皮皱明显减少，鞘膜内也可产生少量积液。全身症状有发烧、寒战、头痛、下腹部痛。如果是右侧睾丸肿大可引起右下腹痛，产生类似阑尾炎样的症状。所幸的是80％左右的孩子为单侧睾丸发炎肿大。双侧同时肿大者，有报导说可能会引起不育。青春期女孩得腮腺炎后可并发卵巢炎，主要表现是腰背痛、月经失调等。症状轻微时不易觉察，不影响受孕。
3、肾炎
腮腺炎病毒可以直接损害肾小球和肾小管，发病多在腮腺肿大消退时出现，只有少数孩子与腮腺肿大同时发生。主要症状是腰痛、小便量减少，有时出现血尿，常有眼皮和下肢水肿。此时测血压，可有血压升高。病程一般需20天左右才能痊愈。
4、心肌炎
在得了腮腺炎时，有的孩子还伴有多汗、面色苍白、心慌、气喘、口周发青、四肢发凉、吐泡沫样痰、不能平卧等症状。这就是腮腺炎病毒侵犯心肌后，引起部分心肌细胞溶解所致的心肌炎症状。查心电图可见明显的心电图改变，个别病情严重的孩子可因心功能衰竭而死亡。
5、胰腺炎
由于腮腺炎病毒对腺体组织的亲和力较强，作为腺体之一的胰腺常不能幸免。当孩子的胰腺受病毒侵犯发炎时，可出现高烧、上腹部疼痛、按压上腹部时疼痛加剧、腹壁紧张，有的孩子有腹泻、恶心、呕吐等症状。病程大约1周左右。
6、腮腺炎病毒性眼病
孩子受腮腺炎病毒感染后，可引起眼部急性炎症，如泪腺炎、结膜炎、角膜炎、虹膜炎等，其中最多见的就是泪腺炎。受侵犯的泪腺发生水肿充血，有时在眼眶上缘外下方可摸到肿大的泪腺。泪腺炎多数与腮腺肿大同时发生，少数孩子可先出现眼部炎症表现，然后再出现腮腺肿大。此病预后良好，只有个别孩子可发生视神经萎缩。
7、腮腺炎病毒性耳聋
感染腮腺炎病毒后，如果病毒侵犯听神经可引起孩子不同程度的耳聋，这种耳聋约有70％为单侧，也有少数双侧同时受损的。耳聋可发生在腮腺肿大之前或腮腺肿大消退之后。发病时孩子有头晕、耳鸣、恶心等症状，较小的孩子常因不善表达被忽视，有的可造成永久性耳聋。
腮腺炎睾丸炎是怎么回事
对于睾丸炎，男性朋友们对此的了解并不少，也知道如果患上了睾丸炎如果不积极进行治疗的话，就会引发睾丸异常不育。而腮腺炎性睾丸炎是属于比较严重的一种。那么，腮腺炎性睾丸炎是怎么回事？
腮腺炎性睾丸炎为病毒感染引起，多见于青春期后期，肉眼可见睾丸高度肿大并呈紫蓝色。切开睾丸时，由于间质的反应和水肿，睾丸小管不能挤出，组织学观察见水肿与血管扩张，大量炎细胞浸润，生精小管有不同程度的变性。在睾丸炎愈合时，睾丸变小、质软。生精小管有严重萎缩，但保存睾丸间质细胞，所以睾酮的分泌不受影响。
病毒性睾丸炎多由腮腺炎病毒引起主要由血行传播，是流行性腮腺炎的常见并发症能引起睾丸的软化和萎缩，如累及双侧可致男性不育在炎症过程中附睾可同时受累。本病以往认为好发于成人，未发育睾丸可不受侵犯而近年来流行性腮腺炎引起的睾丸炎发病率有增高趋势，青少年甚至3岁儿童亦有报道，且睾丸萎缩和不孕等后遗症及肿瘤的发生率增加。
另外，很多人也担心这种疾病是否会引起睾丸囊肿。睾丸囊肿也就是精液囊肿，是睾丸炎病情加重后形成的，其体积往往会很大，疼痛感轻微或无明显疼痛感。有时囊肿体积过大，则会引起睾丸疼痛，迫使患者就医。
