老宗医养生在线健康管理师张弟敏介绍说，寒冷的应激刺激会使交感神经系统兴奋性升高，血管收缩，引起黏膜缺血缺氧，抵抗力明显下降。同时，副交感神经、垂体、肾上腺系统兴奋性升高，引起胃酸、胃蛋白酶和胃泌素分泌增加，进而诱发胃病。
肠胃
除了天气原因，没时间吃早餐、晚上吃饱就睡、小胃痛忍着不治…这些坏习惯让我们的胃不堪重负。据世界卫生组织统计，胃病的发病率高达80%，且日渐年轻化。如果你符合下面标准，就要当心胃病找上门了。
7种人当心胃病找上门！赶紧护“胃”！
加班熬夜族
工作压力大、精神紧张、经常加班，很容易导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。加班族一定要保持睡眠，缓解精神压力。
不吃早餐族
对于习惯不吃早餐的人，胃分泌的胃酸没有实物可以消化，会损伤食管、胃肠黏膜，长此以往不仅容易导致溃疡，恐会诱发胆结石。
餐后运动族
一些人吃完饭就赶着去健身、跑步等，如此虐待胃，可能导致内脏供血不足，影响消化功能。建议饭后休息半个小时以上再活动。
熬夜
吃饱就睡族
不少人吃完饭倒头就睡，然而，食物从胃彻底排空到进入小肠大约需要4小时，睡前饱餐，胃内食物没来得及消化，很容易出现消化功能异常。
无辣不欢族
有的人即使胃部不适也离不了辣，结果就是胃遭罪。其实，适量吃辣椒对身体有一定益处，但如果食辣过多，则会刺激胃肠黏膜，加重其充血、水肿。
天天吃撑族
饮食没节制，天天吃得肚儿圆，不仅会加重胃的负担，还会增加胰、胆等消化器官的压力，打乱消化系统的正常工作。
小病隐忍族
许多人对胃部隐痛、腹胀等症状很不重视，能忍就忍、能拖就拖，实在不行吃片药救急。事实上，任何不适都可能是身体在报警，一定要及时就医，以免把小病耽误成大病。
胃病的发作是一个漫长的过程，我们的胃常和以下5个“好朋友”相处，就不会闹脾气了。
养胃很简单！5个好习惯悍“胃”健康！
进餐细嚼慢咽
短时间内大量、快速进食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合，直接影响其消化吸收，还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合，促进消化吸收，食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议每口食物咀嚼30次，每餐用时不低于20分钟。
三餐定时定量
冬天昼短夜长，很多人会改一日三餐为两餐，并提高两餐的餐量，这种做法不值得推荐，容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损。正确做法是，三餐应定时定量。三餐能量分布应为30%、40%、30%，早餐在6：30-8：30，午餐在11：30-13：30，晚餐在18∶00-20∶00。
注意口腔卫生
幽门螺杆菌是导致胃病的元凶，主要来自于不洁的口腔，大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时，幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发。因此，要经常更换牙刷，并坚持饭后正确漱口。
保持心情舒畅
食物选择温润多汁
人的食道壁由黏膜组成，非常娇嫩，只能耐受50～60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人体保暖。因此，冬季的食物要以温热为主，多用炖煮蒸的方式烹饪。
老宗医养生在线健康管理师张弟敏说，天下美食那么多，但是，只有我们的胃健康才能品尝更多的美味，所以，善待我们的胃吧。日常养胃做到以上5点很重要，同时为大家推荐一款最适合养胃的营养膳食—桂花蜜汁山药，一起给胃加动力吧！
桂花蜜汁山药
【用料】山药、桂花酱、蓝莓干、白醋
【步骤】1.用白醋水将山药洗净
2.放入蒸锅大火蒸20分钟
3.取出放凉去皮切断
4.装盘，淋上桂花酱，点缀少许蓝莓干即可。
