白果
吃白果养肺又润肤
而现代研究表明,白果含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等。而且对葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌、链球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用,对皮肤真菌也有作用。
因此吃白果有助于对抗皮肤干燥瘙痒。外加雪梨和蜂蜜都是养肺之物,此款甜品可称之为养肺润肤之佳品。
吃白果要熟透 小心中毒
白果营养价值高,但是不能生吃,必须熟食,或者入丸、散。
假如熟食,也不能过量。熟食也不能过多,每次以10-15克为宜,否则易于中毒。中毒时可出现头痛、发热、惊厥、烦躁、呕吐、呼吸困难等。此外,有实邪者忌服。
白果食谱推荐:白果雪梨奶
食材:白果10克,雪梨1个,牛奶250毫升,蜂蜜适量。
做法:
1.将白果去壳,用开水烫去衣去心;雪梨切块待用;
2.将白果和切块的梨放入锅中,加清水适量,用小火将白果煮1小时左右至熟透;
3.加入牛奶后煮沸,用蜂蜜调匀即成。
除了饮食之外,大家要想预防和解决春季所带来的皮肤干燥,还要注意科学的生活习惯。每天按时作息,早睡早起,不暴饮暴食等。