【出处】《纲目》
【拼音名】Qiàn Shí Gēn
【别名】役菜（《食性本草》）
【来源】为睡莲科植物芡的根。7月采。
【性味】
①《纲目》：咸甘，平，无毒。
②《重庆草药》：辛，平，无毒。
芡实根的功效与作用
【功能主治】
治疝气，白浊，白带，无名肿毒。
①《食性本草》：主小腹结气痛。
②《重庆草药》：补脾益肾。治白带。
【用法用量】内服：煎汤或煮食。外用：捣敷。
【附方】
②治白带并治脾肾虚弱，白浊诸症：芡实根半斤，炖鸡服。（《重庆草药》）
③治无名肿毒：芡实根捣烂，敷患处。（《湖南药物志》）
以上讲述了芡实根的一些食用方法等。虽然很多药材都可以食用，但要提醒大家的是，中药一般都是不可以乱吃的，要结合自己本身的情况用药。
