夏季的高温和烈日特别容易引起上火，那么怎样才能有效降火呢？下面小编就跟大家聊聊夏季吃什么降火，希望对大家有帮助。
上火
夏天上火警惕五种表现
1、胃火：夏季天气炎热，昼长夜短，人们容易起居失度、睡眠质量欠佳。一些年轻人还喜欢在夜晚吃烧烤、喝啤酒，很容易导致胃阴不足、津液亏损，引发胃火。胃火有虚实之分，实火会导致舌苔黄厚，牙龈肿痛；虚火会导致口干舌燥。喝绿豆粥是降胃火的有效方法，冬瓜、西瓜、黄瓜等瓜类也对降胃火大有裨益。
3、肝火：炎夏时节，人体容易外感火热之邪而犯肝火。肝火分虚实，实火的上火时间比较长，要泻火，先得清肝，可以用决明子、麦冬泡水；虚火的上火时间比较短，可以吃甲鱼，边滋阴边降火。
4、肺火：淋雨或受风寒最容易导致肺火。夏季雨水多，如果淋雨后马上进入空调房，或者浑身是汗时对着电扇或空调吹，就容易受风寒，引发肺火。肺火也有虚实之分，上实火的人往往痰多、气喘；上虚火的人痰少，但痰中可能带血丝，而且声音嘶哑。要降实火，可以多吃些苦瓜，或用薄荷、菊花泡水，清热解毒；要降虚火，可用百合、梨、冰糖炖水，滋阴润燥。
5、肾火：肾火一般都是因虚导致的。主要表现是头晕耳鸣、失眠健忘、腰酸、脱发等。夏季人体消耗大，容易导致虚火上炎，可以用“清补”的方法祛肾火，如吃甲鱼、牡蛎、太子参等。
夏季吃什么降火
1、西瓜
西瓜作为夏天败火“宠儿”，它具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肾炎患者均有一定疗效。它还是天然水润防晒霜，夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。放到冰箱里冰一冰，吃起来更是爽。
西瓜
2、火龙果
火龙果虽然含有个“火”字，但它含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒去火的作用。火龙果可以直接吃也可以炸成汁来喝，效果都是一样的，只是看个人喜好。
3、梨子
梨又被称作快果、玉乳，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。上火时一天吃上一两个灭火的效果不错的，还可以补充维生素。
4、草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。
5、番茄
番茄，也叫西红柿，清热止渴，养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。也可以切片用白糖凉拌，味道酸甜可口，败火效果极佳。未成熟青色的不能吃。
此外，很多蔬菜也可降火，比如茄子，现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素p，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定医治效果。
