冬季是脑血管疾病的高发期
冬季脑血管病高发 多吃“红色食物”巧预防
冬季气温骤降，血管阻力及血压上升，心脑负担加重，脑出血的机会大大增加，脑病发病迅速猝死率非常高。冬季寒冷的刺激能使血液中的纤维蛋白原升高，导致血液黏稠度增加，容易形成凝血块，引发脑缺血性中风发作。同时室内缺少通风，加剧了脑缺氧，使脑血管病发生率增加，也可使其他慢性脑病病情加剧，帕金森氏病、老年性痴呆等症状加重等，癫痫发作也趋于频繁。
脑血管疾病发病前无明显征兆，疾病突发性强，猝死率高，常常是在工作中或活动中突然感觉肢体无力，头疼、头晕等，因此患有此类病症的老患者应需按时服药，并且要将药物放在显要位置，方便拿取，避免发生意外是慌乱寻找。同时，一定在冬季注意养脑护脑。
平时头部避免受到寒冷的刺激，是非常关键的，尤其是抵抗力差的老人和孩子。在相对暖和的室内，可适当减少衣服，但室内外温差不宜过大。如果温差过大，人在骤冷骤热的环境下，容易引起脑部血管收缩和舒张功能失调，易诱发脑血管意外。中年人也不例外，特别是有饮酒嗜好的人群，更应该注意。
除了要做好以上的几点，另外，在饮食上也要尤其注意，有研究显示，在冬季的时候多吃红色的食物有助于预防心脑血管疾病。
西红柿降血脂：西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病。
红薯通便、降胆固醇：红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好疗效。另外，红薯还有降低胆固醇的作用。
红椒防衰老：红椒是维生素C含量最高的蔬菜。丰富的维生素C可以预防冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。另外，红椒中的β-胡萝卜素是最有效的抗氧化剂之一，可以缓解人体衰老。
2、红色水果：红果、红枣。
提醒：冬季是心脑血管疾病的高发季节，因而冬季多吃一些红色食物，不但能御寒，还能对心血管有保护作用。希望老人们都能长命百岁！
