猪肝菊花汤 滋阴明目
原料:猪肝500克,鸡蛋3个,菊花10克,清汤1250克,调料适量。
菊花猪肝汤的做法:
1.将猪肝用刀背砸成泥状,过滤去渣,加入鲜汤、鸡蛋及调料,搅匀上笼蒸。
2.其间掀盖撒上洗净的鲜菊花、肝及鸡蛋,熟后下笼,饮汤吃蛋、肝肉,可佐餐服用。
功效:补益肝肾,滋阴润燥。用于干燥综合征。三物共煮一汤,补而不滞,滋阴血而润燥,补肾精而益肝,为干燥综合征的辅疗佳品。
特别提示:本汤需长服方有效,高胆固醇血症者慎用。
导 语长期对着电脑,眼睛容易干涩疲劳,除了注意让眼睛休息,也可以尝试吃一些滋阴明目的食物,今天就给大家推荐一道猪肝菊花汤。
猪肝菊花汤 滋阴明目
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