约翰?克莱恩(John Cryan)教授说,肠道中微生物的含量和种类影响着大脑的功能。实验发现,肠道中双歧杆菌含量较高的小白鼠更具备抗压性。人类也亦如此,肠道内的微生物种类越少,就越容易变得敏感脆弱,甚至在认知功能上产生障碍。
肠道细菌
为了获取不同种类的微生物,日常饮食需要注意多样化。多补充膳食纤维,少吃加工过的含有乳化剂或者甜味剂的食品。此外,市场上卖的乳酸菌饮料或许只是解解馋罢了,当这些所谓的乳酸菌经过胃酸抵达肠道时,它们的活性可能已经大大降低,对丰富肠道菌群并起不到什么作用。
克莱恩教授认为,在未来的五年中,研究者会搞清楚到底哪些细菌对人们的健康更加重要,届时,可以像胆固醇检查一样,对人体进行微生物检测,随之有目的地补充所缺微生物。