根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，湖北省食药监省局开展了食品安全监督抽检，针对茶叶及相关制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、水产制品6类食品403批次，抽样检验项目合格样品398批次，不合格样品5批次。其中酒类不合格3批次、肉制品不合格2批次。
肉制品不合格信息：
2.湖北新宏食品有限公司生产的厨味湘酱烤脖（香辣味）（生产日期/批号2016/05/27）检出山梨酸、菌落总数超标。
酒类不合格信息：
1.襄阳华谷酒业有限公司生产的襄锦白酒（苞谷酒）（生产日期/批号2015/05/09）检出酒精度不达标。
2.襄阳众森酒业有限公司生产的浩然牌苞谷酒（生产日期/批号2015/12/08）检出酒精度不达标。
3.枣阳市威杰食品有限公司生产的园林牌园林山葡萄酒（生产日期/批号2013/09/27）检出不得使用的甜蜜素。
葡萄酒
对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监管局已要求相关市州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、排查风险因素，并对生产经营不合格食品的企业依法进行处置。
