夏日,炎热的天气不仅容易让人心情烦躁,而且高温容易使人体内的水分过多地流失,引起中暑的现象。一旦中暑,后果可大可小,这自然没有人想经历。要想预防中暑,除了要注意防晒以外,补充水分也十分重要,下面小编就给大家推荐5款有效的解暑汤。
夏季预防中暑 这五种解暑汤效果好
绿豆南瓜汤
除了脾胃虚弱的人士一般都可放心食用。
做法:
1、绿豆清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。
2、锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖。
3、用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
老冬瓜煲荷叶
做法:
各材料洗净稍浸泡,老冬瓜洗净,连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内,加入清水2750毫升(约5碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,亦可加入适量食盐,淡服;亦可加入黄糖,甜服。此量可供3-4人用,宜盛暑之时每日或隔日多服用。
苦瓜猪肉汤
将苦瓜和猪肉一起放入锅中,加水煮开,加适量盐调味,即可食用。这道汤材料简单,但能清热解暑、明目祛毒,适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
薏米莲子汤
莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效,老人在暑天烦热、失眠时饮用,疗效甚好。