苹果汁
孩子不宜喝苹果汁
营养专家一直推荐我们吃新鲜、天然的食物。但很多人对新鲜、天然的认识有偏颇,于是乎各种形式的果汁饮料成了家长们趋之若鹜的目标。但一项新的研究表明,苹果汁中含有的砷超标,专家表示,这并不是孩子不宜饮用含糖饮料的唯一原因。
流行品牌的苹果汁中的砷含量超标。消费者报告公布的一项研究显示,大约10%的苹果和葡萄汁测试样本中总的砷含量超标。鉴于这种情况,家长应该改变家里的饮食习惯。消费者报告的一项民意调查显示,26%的2岁左右的儿童和45%的5岁儿童每天要喝七盎司甚至更多的果汁,即使不考虑砷和铅的潜在风险,这个量对于儿童而言也太多了。
果汁饮用过量带来的问题
即使饮料中的砷含量不超标,孩子们喝了很多果汁也更容易出现腹泻,龋齿,营养不良和肥胖。专家说,果汁饮料中真正的元凶是糖,它会损害孩子的健康。研究表明,孩子喝大量含糖饮料,肥胖症和糖尿病的风险会增加。事实上,最近的一项研究发现,每天只是饮用8盎司的含糖饮料,儿童肥胖的几率便会增加60%。另一项研究发现,男性青少年每天仅从饮料中获取的热量就大约有300卡路里,是每周建议摄入量的一半。
含糖饮料不仅仅是本身能对人体造成危害,还会导致其他问题。如果孩子喝下大量的果汁或汽水,他们牛奶的饮用量便会减少,他们从饮食中可能得不到足够的钙和其他营养物质。
如何正确饮用果汁
孩子液体的摄入应当以低脂牛奶或水为主。即使是喝果汁,也要让他们知道这只是一种享受,而不是主食。6个月以下的婴儿不能喝果汁;6岁的孩子每天的果汁饮用量不能超过6盎司;年龄较大的儿童和青少年不能超过12盎司。作为家长,要能引导孩子合理饮用果汁,并尽量买低糖产品;而且,百分之百果汁与果汁饮料相比,可以提供更天然的养分,可以加水调至50%的果汁,以减少糖和热量的摄入。
然而,最健康的选择便是为孩子提供更多的新鲜水果,而不是果汁。因为相同的口感,水果可以提供更多的膳食纤维,而且含糖量少,热量少。
其实苹果汁本身有非常高的营养价值还能够帮助我们身体补充各种的维生素,但是不适合的人群就可能会带来伤害,所以在选择这些饮料的同时,我们一定要遵守这些健康饮食的原则,这样子才更利于孩子的健康成长。