大多数的专家都特别认可冬季喝粥这一养生方法，每天早起空腹时胃部其实是非常虚弱的，这时候喝一碗热粥能够很好地滋养肠胃，而且也不会带给身体任何的负担，更不会导致肥胖。而且，冬季喝热粥还是预防感冒的好方法，那么冬天吃什么粥防感冒呢？
菊花粥
冬天吃什么粥防感冒？
1、菊花粥
食材：菊花30g，粳米100g
做法：把菊花择洗干净后放入锅中，加入适量的清水进行煎煮并去渣取汁，用菊花熬制的汁水加粳米煮粥，待粥快熟时调入适量的白糖即可。
该粥每天吃1－2次，连续吃上3－5天，能够有效缓解因冬季干燥而引起的上火症状，菊花粥有着非常不错的散风热、清肝火以及明目等多种作用功效，对于热型感冒等症均有着显著的疗效，并且它还能对心血管疾病起到显著的防治作用。
2、黑米红枣粥
做法：把黑米淘洗干净后至少提前5小时浸泡，大米洗净后放入清水中浸泡半小时，把红枣洗净后去掉其枣核，再把枸杞子清洗干净。然后取锅放在火上，放入黑米、大米、红枣和适量的清水，先用大火煮沸以后再改小火将其熬煮成粥，最后加入枸杞子再煮5分钟左右，加白糖调味即可食用。
