红菇娘是大家所熟知的食物，它可以生吃，也可以做菜，红菇娘皮还能泡水喝，而且效果还很棒，多吃红菇娘对身体非常的有好处，那么大家知道红菇娘怎么吃吗?红菇娘的药用价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下红菇娘的功效与作用。
红菇娘的营养价值
成熟果实鲜红甜美清香，是营养比较丰富的果类蔬菜。果浆富含大量的维生素C，经常煮水代茶轻饮具有预防心脑血管、降血压、消肿等多种疾病和很好的保健养生之功效。红菇娘源产于中国，又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆，其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮，又有养生保健之功效。全株枝叶可药用，我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强，人工栽培历史悠久，目前在我国东北黑土地区野生及种植较广泛。
其他南方地区种植相对稀少，属稀有特种蔬菜。早在我国古代公元300年前，《尔雅》史记中就有酸浆的食用记载。本草纲目里曾有记载：红姑娘皮：酸浆、味苦，一种二物也，但大者为酸浆，小者为苦。工原料成熟的鲜果、锅烧开水大号带盖茶杯、功能主治，清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑，痰热咳嗽，小便不利。
红菇娘皮的功效与作用
一、轻症疾患治疗方法
我们可以用6到7颗菇娘果，放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟，待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕，同样方法下午再进行一次，，注意一定要慢饮，水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。
二、中症急慢性疾患治疗方法
咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用则可以治疗脓泡 疔痈疮疖、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、牙龈肿痛，湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋、多种肝肺疾病等。
用法与用量
煮皮汤水内服，煎汤，开水侵泡 代茶饮用。5～10g;去果留皮或研碎末。7~15天为一疗程。
枝叶或加果实
把果子拿了留用皮，或研碎呈现酱汁糊状，煎水洗，疔痈疮疖、湿疹 、可捣敷于患处。
注意事项
脾胃虚、泄泻、忌用，特殊重疾者不可完全代替药物治疗。
姑娘果怎么做好吃
成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。
