怎样做蜂蜜柚子茶 吃柚子的好处和坏处
吃柚子的好处和坏处
吃柚子的好处
柚子果肉性寒,味道甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效。一般人都可以食用,患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合吃柚子。
1、吃柚子还可以养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。
2、柚子含有丰富的天然水果纤为与维他命C,是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。
4、饭后吃柚子有助于消化、通便,维持身体代谢循环之效。
5、柚子中含丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
吃柚子的坏处
高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。 正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
柚子茶制作方法
1.用盐把柚子擦洗干净(参考其他帖,为了把皮洗得更干净),把柚子皮一条条刨下,切成细丝
2.把切丝的柚子皮放在清水里浸泡较长时间(泡的时候在水里加点盐,可帮助去苦味)。我泡了一个晚上,浸泡完的水呈淡淡的黄绿色。
3把柚子皮捞出滤干放在水里煮10分钟,煮的时候水里放少许盐,然后把煮完的黄绿色的水倒掉,用清水洗洗柚子皮再滤干备用。
4.把事先剥好的柚子果肉和柚子皮一起放进锅里煮,加少许水,刚没过材料一指厚即可。放冰糖和白砂糖,建议分2次加。
5.煮的时候适当搅拌,如果火候掌握不好导致水分干掉的话可以再加少量水,注意不要加太多,慢慢会变得越来越稠,颜色也会呈现较暗的金黄色。
6.熬煮约一个半小时后,感觉效果已经很象超市买的那种了,浓浓稠稠的,熄火放凉。凉透后装进事先放好蜂蜜的瓶子里,搅拌均匀放冰箱冷藏。