每到秋冬季节，街边的糖炒板栗是绝对不可缺少的风景线。冻得嘚嘚瑟瑟吃上暖呼呼的板栗显得格外温暖。板栗香香甜甜，直接吃最过瘾。当然最好做成沙沙的稀饭更好吃，板栗稀饭绝对让你爱不释口。
板栗稀饭
板栗稀饭的做法
板栗稀饭的准备食材相当简单，唯一需要格外准备的就是板栗了。其余的食材都是家中常备，只要买好了板栗，我们随时都能做起来。
食材：板栗100克、粳米250克、食用盐少许。
做法：
1.粳米提前淘洗浸泡半小时。
2.加适量清水将粳米熬成粥。
3.另取锅放入板栗、清水烧开，煮沸五分钟。
4.捞出的板栗去掉外皮后捣成板栗泥。
5.板栗泥放入到粳米粥中熬煮5分钟。
6.板栗泥与粳米粥完全融合后，撒入少量食用盐调味即可。
板栗
板栗稀饭小贴士
板栗与粳米的比例可以按照自己喜欢的口味来调节，不过全是板栗泥的话，不如直接去吃板栗好了。另外，板栗本来就自带甜味，加点点食盐可以增添甘甜感。当然也可以加白糖来调味，全屏自己喜欢。不喜欢吃糊状板栗泥，当然也可以把板栗切成小块来煮粥，自己看着办吧。
板栗稀饭的注意事项
这道板栗稀饭适合全家人使用，具有增进食欲，开胃暖身的作用。不过板栗不易使用过多，尤其是消化系统偏弱的小孩和老人。另外板栗不能和牛肉一起食用，会降低营养。所以吃早上吃板栗稀饭记得不要吃牛肉馅包子哦。
