秋燥嗓子难受不用怕 润肺止咳银耳雪梨粥
更新：2016-9-18 11:31
来源：老宗医养生在线
编辑：仲秋
导 语银耳雪梨粥是一款家常甜品，即可用作日常三餐，也可以作为下午茶或是小食甜点。这道粥选用雪梨和银耳作为主食材，加配莲子、枸杞。是一道养生保健、美容养颜的健康食品。下面就介绍下银耳雪梨粥的做法。
银耳雪梨粥润肺生津，对秋天换季而感到咽喉不适、呼吸道感染的人群，可以常拿来饮用起到舒缓不适的作用。 
雪梨银耳粥
雪梨银耳粥的做法
准备食材
雪梨2个、银耳（干）5克、
大米100克、糯米20克、
莲子5克、枸杞2克。
分步做法
1.莲子提前泡发、银耳用温水泡开。
2.泡开的银耳洗净，撕成小朵。
3.大米、糯米洗净后用水浸泡半小时。
4.枸杞洗净备用。
5.雪梨洗净去皮、去核切成小块备用。
6.所有备好的食材加入锅中烧开煮沸。
7.大米和糯米熬烂后，焖十分钟即可。
饮食小贴士
1.莲子提前浸泡至少两小时。
2.泡发银耳尽量不要用凉水，温水最好。
3.嗜甜的朋友可以加入冰糖一起熬煮，或者最后加蜂蜜调味。
饮食功效
雪梨在《本草纲目》中描述为“梨者，利也，其性下行流利。”所以雪梨能润肺
止咳、祛痰清燥，特别适合在秋天食用。
银耳味甘、淡，性平，补脾开胃、滋阴润肺。能增加人体抵抗力、耐受力，还能起到美容润肤的作用。
饮食禁忌
这道雪梨银耳粥能够润肺生津、
止咳化痰、
养颜润肤，但不适宜肠胃虚寒的人群多吃。
温馨提示：本文内容仅供参考，不作为医疗诊断依据。
版权声明：老宗医养生在线文章如涉及版权权益，请著作权人及时联系我们。本站同时保留原创文章著作权。
