口味虾
口味虾哪里的菜？
口味虾的简单做法
材料：小龙虾、葱白、姜末、蒜末、花椒、精盐、味精、香油、香醋
做法：1、将小龙虾清洗干净以后，把皮比较厚的地方剪一个口；
2、然后将葱白切成段状，姜蒜都洗净以后切末，然后把葱叶和花椒也清洗干净以后剁成末状，再往其中加入少量的开水、精盐、味精、香油和香醋调成汁；
3、取锅加入适量的开水，然后把葱段、姜末、蒜末、辣椒和料酒都一同放入并将其烧开，然后把小龙虾放进去煮，煮熟以后蘸汁即可食用。
口味虾的饮食禁忌
口味虾有着浓郁的香辣味道，虽然好吃，但是不要随便吃，在食用小龙虾时最好能够提前了解一下它的饮食禁忌。
1、在购买小龙虾时一定不要为了贪便宜而购买死虾，死了的虾体内会有大量的细菌分解，所以食用死虾很容易引起食物中毒。
2、其实小龙虾本身就有着一些有毒物质，尤其是小龙虾中的蛋白质，如果烹饪的火候不够那么就会给人体带来伤害，所以在烹饪小龙虾的时候一定要将其煮熟煮透。
3、在吃了口味虾以后不要立即服用维生素C，这可能使得人体内产生砒霜物质，对人的生命都会造成威胁。
