很多人不知道早餐吃什么，其实不妨试试浓香八宝粥，这道粥口感滑腻、香气四溢。而且食材种类多样、营养价值丰富。可是很多人都不知道这道粥怎么做，有什么功效，下面就为大家略微讲解一下。
浓香八宝粥
我国中医学界普遍认为食粥能健脾胃，补虚损，养阴生津。粥熬好后在上面漂浮的一层“米油”有很好的滋补作用，清代医学家王孟英认为“米油可代参汤”，这是因为它和人参一样，都具有大补元气的功效。不仅如此，浓香八宝粥中由于添加了多种食材，其具有止渴生津、补血养颜、益气安神的功效。
浓香八宝粥的做法：
制作材料：红豆20克、红莲子15克、红皮花生15克、红枣5个、枸杞8克、桂圆10个、大麦仁20克、糯米30克、粳米50克。
制作步骤：
1、红豆、红莲子与红皮花生洗净提前一夜浸泡。
2、将准备好的大麦仁、糯米和粳米洗净沥干水分放入粥锅中，加入适量清水。
3、粥锅中放入泡好的红豆、红莲子与红皮花生大火烧开，烧开后加入桂圆转中小火熬煮。
4、熬煮过程中不停搅拌防止粘锅糊底。
5、熬至粥滑粘稠时，放入枸杞续煮5分钟即可。
美食驿站：
1、好喝的腊八粥有一定的粘稠度，最好多于八种食材。
2、粥煮好之后放入枸杞，这样做出来的枸杞味道更好。
3、可依据自己的喜好加入适量砂糖或者蜂蜜。
