鹰嘴豆杂粮粥 温和养胃就是不一般
更新：2016-5-27 11:14
来源：老宗医养生在线
编辑：徐粘琴
导 语杂粮粥在我们生活当中都是少见多怪了，但鹰嘴豆杂粮粥，就是不一样，不仅仅是名字，在养生价值上，温和养胃就是不一般。
看到这个题目是不是就有一种点进来的冲动？
鹰嘴豆杂粮
粥，光是看着就有些诧异，杂粮粥就是杂粮粥，为何要有鹰嘴呢？其实是因为烹饪的食材当中有一种名叫鹰嘴豆的食材。
鹰嘴豆杂粮粥 温和养胃就是不一般
鹰嘴豆杂粮粥
主要食材：
高粱米30克、黄米20克、
珍珠米50克、鹰嘴豆适量。
烹饪方法：首先，将鹰嘴豆用清水浸泡，直到浸泡发软，然后把高粱米和东北珍珠米混合，搭配鹰嘴豆一起放在电压力锅内，调节煲粥按钮，当压力锅上汽之后十分钟左右即可。
最后，当压力锅不再冒气，就可以盛出食用。
营养价值分析
鹰嘴豆杂粮粥的营养价值是经过医学专家、食品专家共同鉴定的，鹰嘴豆在营养物质的全面性、生物性、
消化性都有很好的表现，它是优于其他豆类物质的食材。
鹰嘴豆是属于一种高营养得到豆类食物，当中富含多种植物性蛋白，以及多种氨基酸、粗纤维、维生素、钙镁元素，另外，它的籽中含有腺嘌呤、胆碱、蔗糖等物质。
鹰嘴豆当中的十几种氨基酸，包含了人体所需的八种必需氨基酸，而且它的含量高于
燕麦两倍以上，每一百克蛋白质含谷氨酸是16.0克，除了营养价值，鹰嘴豆具有淡淡的
板栗香。
以上就是关于鹰嘴豆杂粮粥的相关介绍，除了鹰嘴豆的
养生价值，生活当中多食用一些杂粮粥也是能帮助温和养胃的。
温馨提示：本文内容仅供参考，不作为医疗诊断依据。
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