中国是茶叶的发源地，茶叶品种更是数不胜数，那么，我们如何在众多茶叶当中挑选出适合我们的呢？而一款好茶我们又应该如何冲泡呢？例如黄山毛峰，黄山毛峰的冲泡方法是什么呢？
黄山毛峰的冲泡方法
1.温杯，用热水温暖茶杯，玻璃杯，或者是白瓷杯都可以，用开水将茶杯温热，还能用于清洁茶，同时，能提高茶杯的温度，然后沿着热水，将茶杯周身转两圈，充分润杯。
2.投茶，在茶杯当中加入四分之一的水，然后把茶叶投入，静置一分钟，晃动茶杯，这就称之为润茶。
3.加水，最好是采用从高处冲泡的方法，将水倒入其中，让茶叶在茶杯当中上下翻动，促使茶汤混合均匀。
4.接下来就是品茗的时刻了，先从外观察茶汤是否清澈明亮，香气是否浓郁，然后进行品茗。
黄山毛峰的饮用价值
1.经过专业的医学研究发现，毛峰当中含有大量的咖啡碱，这些成分能够刺激大脑皮质的兴奋，从而兴奋神经中枢，起到很好的提神、促进思维反应的作用，还还可以对我们的心血管起到兴奋作用，那就是属于强心的功效。
3.夏天饮用黄山毛峰，能止渴消暑，因为茶叶当中的茶多酚、氨基酸等化学物质能于唾液产生反应，就能让我们的口腔变得湿润，还会产生一些清凉的感觉，咖啡碱还能控制我们的体温中枢，刺激肾脏的热量，维持生理性平衡。
4.毛峰当中的咖啡碱能兴奋中枢神经，帮助人们更好的振奋精神，促进大脑思维，缓解人们工作疲劳，提升工作效率，还能促进人体的代谢，有利于排尿，缓解人体的水肿，这个方面可以用于治疗急性的黄疸型肝炎。
5.咖啡碱还具有强心、松弛平滑肌的作用，这个就能很好的缓解支气管痉挛，促进血液的循环，对于支气管炎、哮喘、咳嗽、心肌梗塞等病症都是有良好的治疗效果，而茶多酚还能有效的活血化瘀，防止动脉硬化，预防高血压等病症。
6.茶多酚和鞣酸，能作用于细菌，将细菌的蛋白质破坏，这样就能起到杀菌的效果，可以用它来治疗霍乱、肠炎等肠道疾病，还可以对于一些外伤进行杀菌，例如口腔溃疡，就可以用黄山毛峰进行漱口，是有很好的疗效的。
黄山毛峰的冲泡方法大家已经了然于胸，但老宗医需要提醒大家，在饮用茶品的时候，要注意把握量度，不可过量，也不可饮用浓茶。
