椒香四季豆怎么做?椒香四季豆属于哪里的菜?椒香四季豆怎么做才好吃?今天小编就给大家说道说道:
椒香四季豆怎么做
椒香四季豆属于哪里的菜?这个还真不好说属于哪类菜,不能归类。因为很多地方都有这样的菜。要归纳的话应该是凉菜。配料也是不一样的。口味重的就可以辣椒多放点,不吃辣椒的清伴也还是可以的。
椒香四季豆怎么做?
做法:
1、首先四季豆焯熟。
2、然后捞出四季豆用盘子装好,备用。
3、最后一小勺油里面加上花椒和干辣椒放火上烧热,出香味后浇到四季豆上加盐,鸡精拌匀即可
没看错,就是这么简单。简单的3步搞定,还等什么。吃货们还不赶快行动起来。
【温馨提示】:放凉在吃口味更佳。主要还是看个人口味。
【椒香四季豆怎么做的小贴士】
1、四季豆一定要煮熟才出锅,因为四季豆不煮熟是会有毒的。
2、在炒椒香四季豆的时候,放辣椒和花椒的时候油温不宜过高,应该在40到50度的时候就下锅,这样避免高温油温直接把辣椒和花椒烧糊了,而香味还没出来。