白茶应该如何保存
白茶是一款比较特殊的茶类,它不炒不揉,所以含有绿茶的鲜香,在常温下存放久了,就会有后发酵的空间。白茶存放的越久。茶的颜色就越深,茶的口感就越醇和,所以说一般白茶的保存方法要求如下说说:
第一种:白茶放在罐子里储存;茶叶放在茶叶罐里保存,可以防压碎,茶叶罐的选择,应该以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求茶叶罐密封性要好。
第二种:木炭储藏法;取适量的木炭放进小布袋内,放入需要存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层的排列在罐里,最后密封坛口,木炭应每个月更换一次。
第三种:冷藏储藏法;将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好之后,将其放在冰箱内储藏,温度最好是5°。
第四种:暖水瓶储藏法;将白茶茶叶装入新买的暖水瓶中,密封好即可。
第五种:白茶需要低温、避光贮藏;由于,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化会加快,从而使得品质陈化加速,光照可以使茶叶内含成分发生光化学的反应,从而使品质失去了原有风格。
第六种: 保存的环境要求是无异味、无臭、无毒。
白茶的存放时间如果越长,它的口感及其药用价值就越高。但是要有正确的白茶保存方法才能够保证白茶的功效不被破坏,甚至是药用价值越来越高,同时白茶中还具有丰富的维生素,所以说白茶可以经常喝些,特别对于小孩子,有利于保持健康身体。