标签：手撕鸡
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凉拌手撕鸡，最主要的食材就是鸡肉，选择上等的食材，才能烹饪出美味的菜肴，所以想要制作美味的手撕鸡，就一定要选择肉质细嫩的鸡仔。 -
干锅，最早和贵州的苗寨寨民的饮食习惯有关。寨民在厨房中央挖一个小圆坑，放入柴火，上面架个铁锅，用来烧炒着吃，而人们就围坐在四周进食。这个圆坑被称为“火塘”，而火塘上的铁锅也逐渐演变成干锅。 -
干锅手撕鸡是哪个地方的菜？干锅菜大家一定都吃过很多，其中的干锅手撕鸡更是广受喜爱，干锅手撕鸡是哪个地方的菜你知道吗？小编今天的文章就来告诉你。
