标签:营养流失
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食物越来越精细的现今,产后妈妈自然也是吃得精细了。但其实产后妈妈吃得过于精细,对各方面都不是很好的。
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哪些烹调方法会让营养流失呢?下文从烹饪技巧做了解读。
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民间有吃肉不吃蒜,营养少一半的说的法,到底对不对,有没有科学依据呢?蒜味那么冲怎么吃啊,难不成肉都不吃改吃素吗?
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吃饭怎么可以没有汤呢?但是每天煮汤的家庭煮夫们,你真的知道怎么煮汤才营养健康么,下面这几个错误观念是不是影响着你呢。有的话赶紧改正吧。
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烹饪食物时肯定有食材需要削皮,其实以下蔬果在料理时可别急着削皮,因为这些果皮可都是对身体有益的好法宝,只要清洗干净,都是可以好好食用。
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水果有营养,但很多人因为胃肠或者牙齿的问题,不能生吃。因此他们担心水果煮熟了吃还有营养吗?
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香菇营养丰富,味道鲜美,但是却不容易洗干净,洗得太干净,又容易丢营养成分。所以很多人对于洗香菇有些苦恼,该如何洗的干净,又能保留食物的本来营养呢?
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吃是一种享受,但是不正确的饮食方式会导致诸多慢性病。如糖尿病、高血压、心血管性疾病甚至癌症的发生。饮食习惯尤其是烹饪过程中最重要的是保证营养不流失,不然做出的食物在美味毫无营养又有什么用呢。
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有很多孩子讨厌吃蔬菜,家长们常常绞尽脑汁变着花样地烹饪蔬菜,以期望达到给孩子补充营养素的目的,但是有些方法存在着一些误区哦。下满就将讲解让蔬果营养流失的误区有哪些。
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在做菜的过程中,不少食物的营养会流失,大大降低了食物的营养。怎样才能减少食物中的营养流失呢?下面推荐12种减少营养流失的方法。
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为了加快肉的解冻速度,很多人会用热水洗肉,这样真的会使肉中的营养成分流失吗?其实,营养的流失量非常小,基本可忽略不计。