标签：杏仁豆腐
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杏仁豆腐是一款传统的菜，其主要是以甜杏仁为原料，制作而成的类似豆腐形状的一种食物。因此，也因杏仁豆腐的形状像豆腐而得名。 -
杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。下面就来给大家介绍一下杏仁豆腐怎么做？ -
夏季解暑怎么吃最好？杏仁豆腐是一道老北京传统甜点，因外形似豆腐所以得名。做这道甜品建议用琼脂，因为冻好后拿出来切，需要凝固状态比较高，如果用吉利丁片或者鱼胶粉，可能会达不到这种凝结程度。
