原创于2015-12-12 15:03 未经允许，不得转载!
现在的天气开始转凉了，恰好在这个时候是肉蟹上市的季节，很多朋友都会选择吃点肉蟹打打牙祭。肉蟹有着丰富的蛋白质和身体所需的微量元素，是一种非常滋补的食物，特别是在秋冬时节，人体非常需要能量的时候，吃上一些肉蟹能够让我们的身体更加的健康。同时肉蟹还有着抗击结核病的神奇功效，结核病人吃了肉蟹是非常不错的。不要以为肉蟹只能做成菜肴，其实肉蟹粥也是很补人的，在制作肉蟹粥的时候，肉蟹里面的肉质鲜嫩，味美多汁，而且食粥是比较容易被人体吸收，但是一些朋友并不清楚肉蟹粥的做法，那肉蟹粥怎么做呢？
做法步骤
1.
准备两只河蟹，处理干净后备用。
2.
用适量的油盐糖酱油调味腌制河蟹，适量的姜丝去腥味。
3.
加入少许花生油。
4.
大米洗净，用适量的油盐腌制调味，等锅内的水开后倒进去熬粥。
5.
等粥快熬好时，加入准备好的河蟹。
6.
盖上锅该，小火煲半个小时。
7.
熄火前加入适量的盐调味即可。
