年底也是各种聚餐的高峰期，而酒也是餐桌上不可或缺的一员，酒属于一种保健品，适量饮用有益于身体健康，长期醉酒则会损害身体健康。喝酒之前吃点东西能有效保护胃黏膜，还能避免醉酒，那么喝酒前吃什么解酒呢？老宗医养生在线营养膳食专家唐秘密为大家推荐下面四种食物！
蜂蜜解酒
解酒的食物有哪些？
1、浓米汤
2、葡萄
新鲜葡萄中含有非常丰富的酒石酸，这些酒石酸能够与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，从而降低体内乙醇的浓度，达到解酒目的。同时，葡萄酸酸的口味还能有效的缓解酒后引起的反胃、恶心等症状。在喝酒前吃点葡萄，还能够有效预防醉酒。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，它能够促进酒精的分解，酒前喝蜂蜜水可以防止醉酒。醉酒喝杯温热的蜂蜜水可减轻醉酒后头痛的症状，还有安神催眠的作用，能使人很快入睡，而且第二天起床也不会头痛。
4、葛藤花
取葛藤花10克，加适量水，煎汤饮服，可解酒醒酒，也可用于喝酒过度后引起的头痛、口干，胸膈饱胀症状。由于葛藤花有着良好的解酒效果，因此葛藤花还有“千杯不醉葛藤花”的称谓。
吃什么解酒？醉酒那种滋味只有真正体会过的人才会懂。醉酒伤身，因此生活中应控制好酒精的摄入量，浅尝即可，大饮伤身，如不小心喝醉，可多食用上面几种食物，解酒效果十分不错。
