清蒸三文鱼 可健脾开胃
主题:清蒸三文鱼
做法:
1、把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝待用;
2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝;
3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟;
4、取一个小碗,把蒸鱼流出来的汤汁倒掉,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
导 语如果你是日本料理爱好者,那么你一定不能错过的美食——三文鱼。吃三文鱼不仅可以帮助开胃,还能达到健脾功效。下面老宗医就介绍一款清蒸三文鱼,来看看具体怎么做吧!
清蒸三文鱼 可健脾开胃
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