补血的美味食谱 选小鸡炖蘑菇

导 语我们要怎么才能知道哪些才是春天的补血时令菜?哪些吃了才养生?下面小编就一一给 大家介绍,并推荐时令菜食谱,小鸡炖蘑菇。菌类春天是野生菌肥厚的季节,最适宜将菌类入菜。

  现在已经进入春季,但是气温还未上升,天气也是变化多端,在冬春交换时节,养生显得格外重要,到了春季,我们不仅要注意调整日常起居,饮食方面也要做出调整,选择时令菜补血养生最靠谱。

  
补血的美味食谱 选小鸡炖蘑菇

  【小鸡炖蘑菇】


  食材:仔鸡700g、榛蘑100g、油50ml、盐5g、料酒20ml、生姜10g、大蒜10g、老抽5ml、清水400ml、十三香适量

  做法:1)热锅凉油,放入生姜、大蒜煸炒出香气

  2)将剁成大块鸡块下入油锅中翻炒

  3)见鸡肉变色,烹入料酒、十三香,继续翻炒

  4)倒入老抽将鸡块上色

  5)将浸泡好后,沥干水分的榛蘑放入锅中

  6)将浸泡榛蘑的水来煮制鸡块,更能添加榛蘑的香气。

  7)小火炖制39分钟,见汤汁浓稠,撒入适量食盐,即可盛盘食用。

  以上就是小编推荐的补血的食谱,赶紧拿去试试吧。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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