秋天到了,天气干燥阴凉,我们的养生重点就应该放在润肺滋润上,秋季喝汤是进补的最佳选择,我们很多人通常会选择在家中煲汤喝,那什么样的汤更适合秋季来喝呢?下面小编给大家推荐几款适宜秋季进补的汤品,赶紧和小编一起来学学吧。
虫草花炖乳鸽
材料:虫草花、鸽子、盐、水。
做法:
1、将乳鸽洗净,放入煮锅中,焯烫一下。
2、重新洗净,和虫草花一起放入煮锅中。
3、盖锅盖,大火煮滚。
4、整锅倒入电炖锅中,盖内外盖,通电,快炖,隔水炖3小时,即可断电,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
白萝卜排骨汤
材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
以上就是小编总结的滋补的误区,赶紧拿去看看,给自己敲响警钟吧。