西芹百合炒腰果
食材:西芹100克,百合50克,胡萝卜50克,腰果50克,食盐、白砂糖、食用油适量
做法:
1、将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切丁,胡萝卜洗净后切成薄片;
2、炒锅内下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用;
3、将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟;
4、下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟,关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用。
以上就是小编推荐的春季清热的美食,赶紧拿去试试吧。
导 语今天小编带来1款清热的食谱,西芹百合炒腰果。腰果富含维生素A、维生素B1、钾、蛋白质、钙、钠、碳水化合物、胡萝卜素、磷、镁、硒等营养元素,有保护心血管、抗衰老、增强抵抗力、消除疲劳、通乳汁的功效。
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