酗酒最易引发5种癌，酒鬼们一定要当心
我国已成酒精消费重灾区
国人自古就崇尚喝酒，在中国出土的大量青铜器中，酒器在种类上就占大半。甚至后来逐渐衍生出酒礼，让饮酒成为了一种仪式，酒文化代代相传至今。但当下，豪饮的势头愈演愈烈，小酌怡情的古训早已抛诸脑后，人们在酒桌上推杯换盏，三劝五请，力求一醉方休，从工作应酬到亲友相聚无酒不欢。
在饮酒量方面，国人也当仁不让。数据显示，全国每年能喝掉300亿公斤左右的酒；我国饮酒人群平均单次饮酒量为2.7两(以38度酒为标准)，折算成纯酒精为41.04克，比世界卫生组织“男性每天摄入酒精量不超过20克，女性不超过10克”的安全饮用标准，高了2倍之多。
五种癌与喝酒直接相关
琳达·鲍尔德教授把口腔咽喉癌、食管癌、肝癌、肠癌、乳腺癌称为“酒精相关癌症”。就在2015年10月，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构正式界定酒精为“致癌物质”，与烟草齐名。她解释说，尽管酒可以分为红酒、啤酒和白酒等不同种类，但主要成分都是乙醇。当酒精在肝脏中分解时，会产生有毒物质乙醛，从而损害细胞DNA，引发癌变。比如在肝脏内，乙醛会导致肝细胞生长速度超常，可能因此发生基因改变，最终致癌。
酗酒与乳腺癌之间也存在明显关联。酒精会改变性激素水平，尤其对雌激素干扰较大，增加了女性患乳腺癌的风险。英国南安普敦大学临床肝病学负责人尼克·谢伦教授表示，能够致癌的饮酒量并不是人们想象中的那么多，而是只要一周一瓶红酒就会让女性患乳腺癌风险增加10%。
此外，酒精还会降低人体内维生素和矿物质水平，引起细胞和肠道内壁变化，继而引发肠癌。
中国医学科学院肿瘤医院腹部外科主任医师赵东兵告诉《生命时报》记者，我国情况与国外略有不同，临床观察发现，与饮酒有关的癌症主要以食管癌、肝癌、胃癌、肠癌等为主。1/3～1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤以喝白酒为主，有些人持续喝了二十年。
空腹喝、一口闷最伤身
酒，能不喝就尽量不喝，否则将付出高额健康成本。在酒桌上要学会拒绝，可以提前想好不伤和气的拒酒词，平时也应在朋友、客户、同事间弘扬少喝酒的良好风气，聚会可以选择饮茶、运动等健康方式。
世界卫生组织指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。以红酒杯为例，男性一天的酒精摄入量为1杯，女性为半杯。也可以通过“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”这个公式计算出酒精摄入量。如果是酗酒的人，建议慢慢减低酒量，减少患病风险。
空腹喝酒最伤身，会增加低血糖、高血压，甚至死亡风险，建议大家在饮酒前先吃点富含维生素和高蛋白质的食物，如豆类、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜等。
此外，需要提醒的是，“一口闷”格外伤身，会加重脏器短时间内承受酒精的负担，而且很容易在不知不觉就喝多了，导致饮酒过量，千万不能只要豪爽
